jOm mASaK kEk cOkLAt kUkUS mOIst

Salam.

Ramai kawan2 yg inbox intan minta resepi kek coklat kukus ni..

Sedap katanya yg int jual ni.. Hihihi.. Kalau kat Tempat kerja int, mereka kata kek ni kek sawan or kek ganja.. Ni barula ada masa nak meng update resepi kat blog yg tak seberapa ni.

sebelum tu kita tgk gambar. cuci2 mata dulu..

Kek coklat kukus
Bahan-bahan :

(A)

1cawan minyak masak

1cawan susu cair

1cawan gula kastor

1/2 cawa susu krimer manis

1cawan sebuk koko

(B)

1 1/2cawan tepung gandum

1/2 sudu teh soda bikarbonat

1/2 sudu teh serbuk penaik

(C)

3 biji telur, dipukul sehingga sebati

Cara Membuatnya :

1. Satukan bahan-bahan A dalam sebuah periuk. Kacau atas api perlahan hingga gula hancur. Jangan sampai mendidih.Angkat dari api dan biarkan suam.

2. Masukkan telur yang telah dipukul tadi dan kacau rata.

3. Ayakkan bahan B dan masukkan ke dalam adunan A. Pukul dengan hand-mixer hingga adunan menjadi licin.

4. Rehatkan adunan 20 minit. Tuangkan ke dalam cawan-cawan kecil atau bekas aluminium dan kukus selama 20 minit hingga masak.

Senang jer resepi ni.. cubala buat sendiri untuk hari raya nanti.. tak rugi pun modal sgt kecil.. memang berbaloii